€ 1,59

Gerardus Dubbel

Eigentijds stevig Kloosterbier.
€ 2,99

Nova 7

Volmoutig hoppig blond bier met een extra single dryhop met Cascade hop uit de USA. Dit resulteert in fruitige tonen van citrusvruchten en steenvruchten zoals perzik en abrikoos.
€ 10,95

Auxerrois

Wijn van Oerlimburgse bodem, met de smaak van mergel en de tijd van weleer
€ 17,00

Cider "Savelsbos"

Heerlijke mousserende cider van de appeltjes van het Savelsbos.
€ 3,25

Abdij Blond

Een heerlijk ‘Belgisch Blond’ met een 2e vergisting op de fles. Een aangenaam smaakvol abdijbier, af-gebrouwen met zoethout waaraan het kleur en karakter dankt.
Nieuw
€ 9,95

Dornfelder

Wijn van Oerlimburgse bodem, met de smaak van mergel en de tijd van weleer
€ 2,50

Batteraof

De Klinker Batteraof is een krachtig bier met een volle smaak die je het beste rustig kunt nuttigen vanwege zijn koolzuur en alcoholpercentage
€ 2,50

Klinker Tripel

De Klinker Tripel is gebaseerd op een recept dat dateert uit 1906. Het bier is licht bitter, heeft een fijne bel aan koolzuur en de toegevoegde honing zorgt voor een zoetige smaak.
€ 3,00

l'Empereur de Maestricht

'l’Empereur de Maestricht' is een donkerkleurig bier van hoge gisting en wordt ook naar oud recept gebrouwen
€ 1,55

UR-Weizen

Fruitig dorstlessend biologisch tarwebier.
€ 2,95

Pieke Broodbier

Pieke Broodbier is een speciaal bier dat gemaakt is met brood dat niet verkocht werd. Wij halen brood op dat na die dag niet meer verkocht mag worden, dit brood was anders weggegooid.
€ 2,75

De dorstige Lambertus

Lambertus is een geboren Maastrichtenaar en kon, volgens de legende, 3 maanden na zijn geboorte al spreken.
€ 2,99

Mosa 6

Het allereerste bier dat onze brouwerij uitrolde. Geïnspireerd op een hoppige India Pale Ale en een crispy lager. Dankzij de royale dryhop en lage gisting, ontstaat er een crispy en frisse..
€ 12,50

Cider "Cydonia"

Een heerlijke droge cider van de appeltjes uit Sevenum met een beetje kweepeer.
€ 10,75

Auxerrois

De kleur van deze Nederlandse Auxerroiswijn lichtgeel/vol witgoud over de tong met een zeer mooie witgouden fonkeling in de rand. Kraakhelder en loepzuiver.
€ 2,99

Jura 8

Krachtige Tripel gebrouwen met drie verschillende graansoorten: gerst, tarwe en haver. Dit resulteert in een moutige body met tonen van zoet rijp fruit gepaard met kruidige specerijen....
€ 9,75

Müller Thurgau

Wijn van Oerlimburgse bodem, met de smaak van mergel en de tijd van weleer
€ 3,00

Saison de Maestricht

Eind 19e eeuw had de familie Bosch brouwerijen in Luik èn Maastricht. Daar werd een 'Saisonbier' gebrouwen, in die tijd een zeer populair bier.
€ 10,75

Rosé

Deze prachtige rosé is gemaakt van de pinot noir druif. Deze druif heeft een korte schilwerking gehad waardoor de kleur van deze rosé erg licht is.
€ 1,49

Gerardus Blond

Rijk lichtzoet Kloosterbier.
€ 3,25

Broenge Pater

Een robuuste kloosterling van 7% die door de gangen van de Abdij zwerft. Een smaakvolle, donkere volgeling die openhartig zijn smaken met je deelt en houdt van lekker eten als stoofpotjes...
€ 3,25

Mel Pura honey ale

Mel Pura honey ale is onze nieuwe trots! De samenwerking tussen een lokale, kleinschalige imkerij en een micro brouwerij resulteert in dit voortreffelijk biertje.
€ 14,50

Pinot Noir

Deze zeer beroemde druif komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en wordt tegenwoordig in veel wijnbouwgebieden verbouwd. De kwaliteit van de geoogste druiven is meestal zeer hoog.....
€ 3,25

Blonde Non

Een heerlijk bloemig en fruitig blond bier van 8%. Mistig door de vergisting op fles en zeer toegankelijk door zijn heerlijk afgeronde smaken. De Blonde Non is een echte uitdager...
€ 1,55

Ur-Hop IPA

Ongefilterd & koud gehopte biologische India Pale Lager
€ 17,00

Cider "Hoog Savelsbos"

Heerlijke mousserende cider van de appeltjes van het Savelsbos.
€ 2,50

Steinder Wit

Onze kijk op witbier, typerend voor het Belgisch witbier is het gebruik van koriander en curaçaoschil. Door het gebruik van tarwemout krijgt het Steinder wit zijn zachte en fruitige smaak.
€ 2,75

Limburgs Tripel

De Limburgse Tripel is een zware, volmoutige tripel die zeer verraderlijk is door de volmondigheid. De 9% die dit blonde bier kent, ligt verstopt achter de volle smaak en kan je daardoor....
€ 12,50

Riesling

De wijn is gemaakt van de welbekende riesling druif. De wijn is licht van kleur. Een fris boeket komt je tegemoet zodra je de kurk ontpopt. De wijn heeft een fris zuurtje en een zachte......
€ 3,25

Abdij Dubbel

Dit bovengistend Abdijbier Dubbel van 7% nodigt uit tot genieten. De mooie donkere kleur verwijst naar de monnikspij en de smaak is vol en afgerond met tonen van koffie en pure chocolade.
€ 2,50

Limburgs Blond

Een sprankelend en zacht Blond bier met 6,0% alcoholvolume. Mooi helder en goudblond van kleur. Bovengistend bier met een mooie complexiteit door het gebruikte Belgische gist.
€ 2,50

Cauwe Klinker Weizen

De Cauwe is een Weizen. Gebrouwen met 55% tarwe en 100% water uit de bekende Cauberg uit Valkenburg
€ 3,25

Kloeëster IPA

Een zeer verfrissende IPA die zijn fruitige- en citrus-aroma’s dankt aan de aromahoppen waar hij mee gebrouwen wordt. De Kloeëster IPA is ver doorvergist en krijgt daardoor een....
€ 2,75

Limburgs Dubbel

De Limburgs Dubbel is een donkere en zacht moutige Dubbel. Dieprood tot donker koper van kleur. Een complex bier van hoge gisting met tonen van karamel en gedroogd fruit in zowel de smaak...
€ 2,50

Klinker Dubbel

De Klinker Dubbel is mooi in evenwicht door de gekozen hop- en moutsoorten. Samen met de kruiden zorgt het voor een vol en donker bier.
€ 2,99

De Maltezer

De Maltezer is de verbinder tussen toen en nu. Het eerste speciaalbier van Maastricht, dat in 1954 voor het eerst de tongen streelde in de historische Ridder Brouwerij.
€ 2,50

Maaskanter

Maaskanter tarwebier is ontwikkeld voor de mooie gemeente waarin wij ons bedrijf gevestigd hebben, de gemeente Stein. Het biertype is geinspireerd op het Duitse Dunkelweizen en is zacht...
€ 1,69

Gerardus Tripel

Krachtig kruidig meergranen Kloosterbier.
€ 2,50

BAM

BAM is een donker bovengistend bier dat verrijkt is met whisky. Een single malt Scotch whisky om precies te zijn