Duurzaamheid

Duurzaamheid speelt een belangrijke rol in de organisatie van Local7. Het zit als het ware in het DNA. Local7 is een Limburgse organisatie, gevestigd in Maastricht, waarbij de missie is om consumenten bekend te laten worden met alle mooie producten die in Limburg gemaakt worden door de lokale producenten. Hoe korter de keten, hoe beter! En zodoende creëert Local7 een positieve impact op de lokale economie.

Lokale producenten

Het aangeboden assortiment is met zorg samengesteld door Local7 en bestaat uit 100% lokaal gemaakte producten. Eén voor één gepassioneerde producenten die een zo puur mogelijk lokaal product maken. Eerlijke producten die op een kleinschalige en traditionele manier worden vervaardigd en verwerkt door echte vakmensen met passie voor hun beroep. Niet enkel Local7 hecht grote waarde aan duurzaamheid, ook haar lokale partners, de producenten, voeren een duurzaamheidsbeleid.

Onze partner Gulpener is één van de grote voorbeelden die laat zien hoe een organisatie maximaal duurzaam kan werken. Zij werken met uitsluitend Limburgse grondstoffen waarbij de Limburgse boeren een eerlijke prijs ontvangen voor hun gerst, tarwe, spelt of rogge.

Daarbij heeft Gulpener het duurzaamste brouwhuis van Europa en heeft de ambitie om in 2030 vrij te zijn van fossiele brandstof.

Koekjes Royale gaat verantwoord om met het milieu en tracht de impact van de bedrijfsactiviteiten op het milieu tot een minimum te beperken. Met 461 zonnepanelen op het dak van de fabriek produceren zij evenveel energie als dat ze verbruiken. Daarnaast werkt alles (inclusief de ovens) op elektriciteit zodat zij volledig energieneutraal koekjes produceren. Koekjes die niet voldoen aan de kwaliteitsvereisten (met name door breuk) worden vermalen en hergebruikt om zo enige voedselverspilling tegen te gaan.

Blanche Dael verwerkt grondstoffen met een eerlijke prijs in haar producten. De verpakkingen zijn veelal biologisch afbreekbaar of recyclebaar en zij gebruiken geen onnodige verpakkingen in hun processen. De vervoermiddelen zijn A-label, soms elektrisch of per fiets. De directeur gaat al jaren minimaal 200 dagen per jaar op de fiets naar zijn werk. De logistiek van de koffie gebeurt vanaf de oorsprong tot en met opslag in Antwerpen volledig energieneutraal. Tevens zijn de duurzaamheidsambities en verantwoording vastgelegd in een ISO26000 MVO verklaring.

Verpakking

Local7 kiest voor de meest duurzame verpakking. De doos is gemaakt van het zogeheten PAPERplus materiaal. Geproduceerd op basis van gerecycleerde grondstoffen en bevat uitsluitend niet gecoat papier en inkt die eenvoudig kan worden verwijderd in het recyclageproces. Tevens kan het materiaal meermaals opnieuw worden ingezet voor het oorspronkelijk doel.

Transport

De maximale afstand tot een producent die in het aangeboden assortiment vertegenwoordigd is, is niet meer dan 50 kilometer. Zo overbruggen we een zeer korte afstand voor het leveren van de producten. Bovenstaand punt draagt positief bij aan een minimale CO2.

Sociale Impact

Local7 werkt samen met ATHOS en MTB. Twee organisaties die mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt de kans bieden zich te ontwikkelen in een veilige omgeving met, indien geschikt, uitzicht op betaald werk. Local7 gelooft in een lokale samenleving waarin iedereen meetelt en een gezonde lokale economie met een grote diversiteit aan lokale ondernemers.

ATHOS maakt o.a. kaarsenhouders van duurzaam hout, de MTB verzorgt het inpakken van de pakketten en Business Post Limburg het transporteren van de pakketten. Door deze organisaties mee te laten participeren in deze opdracht creëren wij gezamenlijk een positieve sociale impact.